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山药长芽还能吃吗山药发芽有毒吗

我中午发现前些天买回来的山药都长芽了,那山药长芽了还可以饮用吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:山药长芽还是不要吃了,虽然在它发芽之后不能产生一些有毒的物质,但是它自身的一些功效也将会被转化,而对于一些本身就有肠胃毛病的来说,无疑是吃了泻药,会出现腹痛或者是腹泻等情况。

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便秘通常不能吃山药,否则容易给身体造成不良影响。山药是一种具有收敛功效的食物,如果是便秘或者是大便干燥的患者,建议不食用,以免危害身体健康。便秘患者可以服用芦荟胶囊、便通胶囊、香蕉、芹菜等,还可以多吃一些新鲜的果蔬,比如香蕉、芹菜等,多喝一些酸奶,调节肠胃,培养健康的生活方式。在日常生活中,患者需要养成良好的饮食习惯,多喝水,避免暴饮暴食。
长水痘能吃山药吗
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正常情况下长水痘能吃山药。山药味甘,性平,补而不油腻,对治疗咳嗽、食欲不振等有很好的治疗作用。对提高机体免疫功能和抗病功能具有一定的作用,对治疗疾病具有重要的作用。但是,地瓜是一种辛辣的食物,如果经常食用,很可能会导致上火,导致便秘。对于有严重腹泻和发烧的病人,最好不要吃太多。此外,要将山药剥皮,煮沸,去除原过敏源,避免发生过敏性反应。
怀孕初期能吃山药吗
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女性在怀孕初期是可以适量食用一些山药的,但是不能多吃,以免消化不良。薯蓣块茎为常用中药“怀山药”,根可入药,甘,温、平,无毒。主治伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴。山药是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。对孕妇和胎儿都是非常有好处的。并且如果在孕期发现患有妊娠糖尿病,食用山药是非常有好处的。
拉肚子能吃山药吗
刘正新主任医师
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山药具有收敛的作用,对缓解腹泻有一定辅助作用,腹泻时候可以吃。但是,吃东西并不能起到直接的治疗效果,要看是不是出现了急性肠道炎症,如果出现了炎症的情况,可以增加抗生素,可以选择服用左氧氟沙星等药物,还要注意补水,及时补充电解质,避免出现脱水。如果是长期的痢疾,要做好肠镜、甲状腺功能、大便常规等方面的综合分析,确定原因再进行手术。
孕妇中期能吃山药吗
王凤英主任医师
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孕妇怀孕中期可以食用山药。山药中含有大量的淀粉、蛋白质和维生素等多种物质营养成分。可以补充人体所需要的各种营养成分,还可以促进胃肠道的蠕动情况,可以帮助肠胃道吸收和消化情况,也可以缓解孕妇在怀孕期间便秘的情况。若是孕妇在怀孕期间出现血糖较高的情况,可以通过食用山药来降低血糖的作用。注意孕妇在孕期的营养均衡。
宝宝能吃山药吗
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感冒能吃山药吗
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感冒以后是可以吃山药的,不过要煮得软烂一些,这样有利于胃肠吸收,感冒在饮食上要注意清淡,少吃一些辛辣寒凉的食物,要做到低脂低盐,避免使用一些油炸烧烤类的食物。
怀孕能吃山药
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山药变黑了是可以吃的,因为切好的山药会和空气中的氧气,发生化学反应,所以出现氧化变黑的现象。建议平时做菜时应将山药放在水里,隔绝空气中的氧气,就能避免山药氧化。
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山药半生不熟也能吃。可吃半生不熟的山药,也可以生吃山药,生山药可以保留微量元素不受破坏,在日本料理中山药切成丝拌生鸡蛋吃的。半生不熟的山药,过一下开水马上就可以吃了,口感很脆,满口生津,既美味又可以不破坏山药的营养成分。
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