问题分析:做了摘除胆囊的手术可以吃鸡蛋不过割除了胆囊的,不管什么东西都是要少吃千万不能吃得太饱手术后胆汁的储备功能会有所下降,消化所需要的胆汁是由肝脏直接分泌提供的,所以大量食用食物,是很不利于消化的。