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孕妇能吃腊肉吗

我今年31岁,已经怀孕4个月,状况良好,同事特地从老家带来一些腊肉,可以吃吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:孕妇不可以吃腊肉。腊肉虽然含有少量钾,磷,钠,脂肪,蛋白质,碳水化合物等营养物质,但因腊肉是腌制食品,其中含硝酸盐,孕妇吃可能对胎儿不利,导致胎儿发育出现问题甚至畸形。

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得了肠癌,不宜吃腊肉,应该吃些比较清淡,不能吃太过油腻,辛辣的食物,多吃水果蔬菜。像刚做完手术之后的几天,应该以流汁为主,喝点小米粥,也可以弄点青菜粥或者萝卜汤之类的,之后可以吃点鸡肉粥等一步步往上加,平常可以多吃点水果,梨,香蕉,西瓜这种的,蔬菜可以吃胡萝卜。韭菜,菠菜这类的增强维生素C,多喝水可以促进排毒。
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是不可以的。加工类肉食品就是香肠等的主要危害是:含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂,加重肝脏负担。是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。经常吃香肠会加重病变。
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肝损伤是不能吃腊肉的,腊肉在制作的过程中加入了远超食用盐量的食盐以防止霉变,食用后会加重了肝肾的代谢负担,而且容易生成了一些致癌物质,所以腊肉这种食品还是要少食用为好。
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