问题分析:糖尿病人能吃猪肉韭菜白菜的饺子,但是不能过量,要控制总热量。糖尿病是内分泌代谢性疾病,不能治愈,需要长期控制饮食,口服降糖药物或者是应用胰岛素进行治疗。每天坚持多运动,可以改善机体对胰岛素的敏感性,有利于降低血糖。