问题分析:维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏,肝、心及肾,肉类、豆类、粗粮、全谷及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。多吃小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。