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沙参的筋叶可以吃吗

我从小就知道吃沙参具有养阴清热，润肺化痰的作用，但是沙参的筋叶人可以一起吃吗？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：沙参的筋叶可以吃，切得小一点就行了，具有养阴清热，润肺化痰，益胃生津的作用。主阴虚久咳，痨嗽痰血，燥咳痰少，虚热喉痹，津伤口渴。平时可以和玉竹鸭煲汤喝，对人身体特别好。

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