问题分析:红豆红枣花生红糖汤的作用主要是补气养血,健脾和胃,红豆红枣中含有丰富的铁元素,可以促进体内血红蛋白的合成,可以补血,预防缺铁性贫血。红豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化吸收,预防便秘。