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西洋参炖瘦肉的功效

我家里有别人送给我的西洋参，不知道怎么吃好，今天看到食谱西洋参炖瘦肉，有什么功效？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：西洋参炖瘦肉是比较名贵的一道养生汤，因为加入了西洋参，整个汤品具有很好的保健身体的作用，在提高身体免疫力方面的效果是非常不错的，同时还有发挥很好的补气的作用，里面再加入适量的石斛，也能够让整个汤的营养价值更为出色，具有益胃生津和健脾的作用，在夏天的时候喝，还有滋阴清热的作用。

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