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人参枸杞酒的做法是什么

我现在年龄大了,需要养生,儿子告诉我人参枸杞酒对我有好处,那人参枸杞酒的做法是什么?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:将人参去除芦头,用湿布润软,切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入人参枸杞酒纱布袋内,扎紧袋口。冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄时,趁热用纱布过滤去渣。将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。

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