问题分析:常吃菠菜好处很多,菠菜中富含维生素A,铁及锌等微量元素,一般人均可食用。据现代临床研究,菠菜含铁丰富,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜中还含有多种微量元素,能促进人体新陈代谢,增进机体健康。