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枸杞变黑了吃了会怎样

我一直都比较喜欢用枸杞泡茶喝,最近发现枸杞变黑了,担心会有影响,枸杞变黑了吃了会怎样?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:枸杞放久了会氧化,所以会变黑,是常见的情况,枸杞变黑后能不能要看具体的情况,如果枸杞只是黑了,但是没有变质,或者霉变、坏掉,那么还是可以继续吃的,但如果已经发霉并且变质了,尽量不要吃,否则的话会引起肠胃不适,或者食物中毒。

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