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什么是营养素补充剂

我的工作地方在食品厂旁边,有一次问到食品厂里的员工是生产什么的,他说营养素补充剂,什么是营养素补充剂?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品,作为营养素补充剂纳入保健食品管理,需要经过注册。经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的,只能宣传补充营养素,不得声称具有其他特定保健功能。营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成。

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