问题分析:山药不要和凉性的东西一起吃。山药性中,药性温和,富含大量的淀粉酶,可以滋阴补阳,特别是对肠胃功能有很好的保护作用,多吃山药对于身体有很大的帮助,但是如果和凉性的食物一起吃的话,就会有相克的道理,会让山药发挥不出来它本身的作用。