问题分析:西洋参泡水喝可以调节血压,辅助治疗冠心病、高血压、脑血栓等疾病,可以调节胰岛素分泌,促进体内脂肪和糖的代谢,起到降低血糖的功效,可以辅助治疗糖尿病,可以滋阴补气、生津止渴,帮助消化,可用于肠胃衰弱及慢性胃病的治疗,可以促进人体的新陈代谢,抗疲劳,促进血液活力,起到改善记忆力,延缓衰老,提高人体抗病能力的功效。