问题分析:羊肚菌是一种珍稀的食用菌品种,也是一种药食两用的菌类蘑菇。其性平、味甘。具有活血化瘀、美白祛斑、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神、解毒抗癌的功效。羊肚菌中而含有的硒成分,具有抑制恶性肿具有很好的强健身体和提高免疫力的功效。