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术后可以吃牛肉吗

我前段时间刚做了手术，但是最近这几天突然想吃牛肉，不知道术后可以吃牛肉吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：手术以后的病人可以吃牛肉，牛肉是一种非常常见的肉类，牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、盐酸且还含有钙、铁、磷等多种微量元素。适当吃一些牛肉，不仅可以补充人体所必需的氨基酸，还可以提高人体的免疫力，对于手术以后的恢复有一定的作用。

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骨折手术后可以吃牛肉。骨折患者术后自然是可以食用牛肉的。牛肉中富含脂肪、蛋白、维生素及多种人体必需的微量元素。当人体受到创伤造成骨折并经手术后，气血均伤，机体的免疫力会大幅度降低，需要给予高能量、高维生素等食物，才有利于身体的恢复，而牛肉属于高蛋白质食物，可以加快骨头的愈合。患者平时应该保持环境安静和室内空气新鲜，饮食宜清淡、易消化、富含营养，有利于身体健康。
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通常来说，骨折术后可以吃牛肉。在骨折之后可以多食用含有丰富的高蛋白的食物，这些高质量的蛋白含有丰富的人体所需要的氨基酸。瘦肉中含有丰富的高质量的蛋白质，如牛肉、羊肉、鸡肉、深海鱼、虾等，所以通常来说，骨折术后可以吃牛肉。此外，在骨折患者术后要多食用高钙牛奶、虾皮、大豆等富含钙的食品，也能促进骨折部位的钙沉淀，促进骨骼的恢复。
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一般情况下，得了水痘的儿童可以少量吃牛肉，不可以吃太多。具体内容如下：病毒感染可能会导致水痘，得了水痘的儿童身体各部位可能会出现疱疹，还可能会出现发热、嗓子疼、胃口不好、厌食等不适症状，牛肉含有较为丰富的营养，因此得了水痘的儿童可以少量吃牛肉。但是如果一次性吃太多，可能会导致上火，不利于病情的康复，因此要避免这种情况。
孕初期可以吃牛肉吗
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孕初期可以吃牛肉。牛肉是高蛋白食物，含有大量的铁和别的营养元素，所以不管是怀孕早期或是孕后期都能吃牛肉，而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉并没有毒性。它不但能填补孕妈妈身体所需要的营养成分，还能防止缺铁性贫血的产生，因此牛肉对孕妇并没有负面影响。产妇应多吃些牛肉，由于妇女怀孕后胎儿生长发育，经常会出现缺铁性贫血。
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女性在怀孕期间可以吃牛肉。牛肉中的营养价值非常的高，不仅仅含有大量的蛋白质以及氨基酸，同时这两种物质的组成甚至比猪肉更加的接近人体需要，因此孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗病能力。但是不建议食用太多。同时，因为女性在怀孕的时候，身体还缺少许多微量元素，因此需要通过各种各样的食物来补充身体所需要的营养。
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肛周脓肿的病人在手术以后可以吃牛肉，因为在牛肉当中含有丰富的优质的动物蛋白以及矿物质，对手术以后的恢复是非常有益的，也有利于术后切口的恢复。但是要注意手术以后不要吃干质的食物，可以把牛肉加入到粥类的食物当中进行加工食用。
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