问题分析:西红柿不可以和猪肝同时食用。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用,猪肝能使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能,和西红柿产生冲突。