问题分析：鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用。经常食用鲫鱼汤，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
