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什么食物里面有姜黄素

我的嘴巴容易感染发炎，噢鞥有建议吃些含的食物，什么食物里面有姜黄素？姜黄素有什么用？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：姜黄素是一种从姜科植物姜黄等的根茎中提取得到的黄色色素。为酸性多酚类物质，主链为不饱和脂族及芳香族基团。通常用作肉类食品着色剂和酸碱指示剂，同时具有抗炎、抗氧化等药理作用。姜、芥末、咖哩等是富含姜黄素的食物。

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大便里面有食物残渣是胃炎吗？
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
大便里面有食物残渣可能是胃炎，也可能不是。大便中有食物残留并不一定是因为胃炎。有可能是因为肠胃不好或者是肠胃蠕动加快，导致了一些东西被迅速的排泄出来。有肠胃炎、饮食过多、辛辣、寒凉的食物都有可能导致上述情况。平时要注意养成良好的生活方式，不要暴饮暴食，多食用一些易于消化的食物。若出现痢疾，可用蒙脱石散等止泻药。出现了细菌的情况下，可以选择抗生素进行处理。
什么食物含铁多
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
含铁多的食物有动物肉和血，动物血中的铁本身就是血红素铁，而肉中的铁则是组成肌红蛋白的，仍然是血红素铁，与人体血红素铁完全一致，铁量高，还是有机铁，易于吸收利用。
什么食物清除血管斑块
张文娟主任医师
皮肤科北京大学人民医院三级甲等
血管里面如果出现斑块，想要更好的清楚，还应该注意保持清淡的饮食，期间可以适当的吃些木耳，也可以吃海带，更可以适当吃柠檬，或者是香蕉苹果，这些水果蔬菜，都可以帮助更好的清除斑块，也可以帮助补充维生素C更可以帮助美白皮肤。
吃什么食物补钾最快
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
可以经常适量的食用菠菜，海带，紫菜，香蕉，芒果，桂圆，黄豆，猪肝，莴笋，鲤鱼，鲢鱼，黄鳝，牛肉，羊肉，猪瘦肉，红枣，以及山芋，木耳，马铃薯，黑枣等这样的食物，可以很快的为人体补充所需要的钾，以保护人体的健康。
蜂蜜和哪些食物不能同食
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
蜂蜜不可以和葱一起吃，会伤眼睛，蜂蜜不可以和螃蟹一起吃，会导致中毒，蜂蜜不可以和大米同食，会导致胃痛，蜜不可以和豆浆同食，会影响人体对豆浆或者是蜂蜜中营养物质的吸收。蜂蜜不可以和菠菜同食，会引发心痛。
感冒忌食哪些食物
何洁副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
感冒忌食辛辣刺激的食物，例如辣椒或者生姜，另外患者在感冒的时候还要严格戒烟和戒酒，对于含有酒精类的饮料也不要喝。当然刺激性的饮料、咖啡以及浓茶都不适合喝，感冒期间的患者在饮食上要吃一些清淡的食物，例如新鲜的蔬菜和水果，因为这些食物里面含有大量的维生素，有利于疾病恢复。另外患者不要过度操劳，要注意多休息。
姜黄素的功效是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
姜黄素有抗氧化的作用，可以保护细胞组织，能延缓衰老，抗忧郁，对脂肪细胞也有调节作用，姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。
姜黄素的功效与作用有哪些
李育竹副主任医师
妇产科山东大学齐鲁医院三级甲等
姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。作为保健品，它能够抑制炎症，保肝利胆，预防阿尔茨海默病，预防心脑血管病。对脂肪肝是有效果的。姜黄素能抑制血小板聚集，降低血浆粘度和全血黏度，对细菌有抑制作用，挥发油则对真菌有强力的抑制作用，有短而强烈的降压作用，能保护胃黏膜，保护肝细胞。
姜黄素的作用与功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
姜黄素属于活血止痛药，归脾经和肝经，能够改善肝功能的功效，帮助肝脏解毒、解酒醉，还能抗氧化，帮助伤口痊愈。姜黄素有一定的护肝作用。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味微苦，不溶于水。
姜黄素对肝脏的作用
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
姜黄素对肝脏的作用有对肝炎病毒的抑制作用，改善肝脏实质病损的作用。有活血化瘀、行气止痛，降低胆固醇、血脂和三酸甘油脂，保肝解毒，减少脂肪肝，抗氧化，抗发炎和防癌。
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