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猪肉牛肉哪种嘌呤高

我是一名痛风患者,最近我特别想吃点肉,然后我看到有卖猪肉与牛肉的,它们哪个嘌呤高?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:猪肉与牛肉其中猪肉的嘌呤含量高。因为每100克食物中:瘦猪肉的嘌呤含量是122.5毫克,牛肉的嘌呤含量是83.7毫克。不过猪肉与牛肉都是属于中高嘌呤含量的食物,两个食物还是尽量的少吃。

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板栗嘌呤含量高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
板栗嘌呤含量不高,板栗是一种常见的食材,主要作用可以有养胃健脾,补肾强筋,活血止血。临床上可以用板栗治疗胃肠虚弱,出现反胃、泄泻甚至出血的症状,比如吐血、鼻子出血、大便带血,还有骨折,都可以用板栗进行辅助治疗。
豆浆嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆浆的嘌呤含量并不高,每100克豆浆之中含有30毫克的嘌呤含量。摄入体内之后转变成尿酸的含量有限,一般并不会引发高尿酸血症。而从营养学的角度来讲,豆浆中的植物蛋白、植物磷脂、维生素B、钙离子、铁离子的含量比较丰富,能够美白皮肤、促进新陈代谢,还可以营养神经,增强人体的免疫力。
豆角含嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆角本身属于一种豆类食品,它的嘌呤含量还是比较高的。如果少量地吃一些豆角还可以被身体代谢,并不会引发尿酸迅速升高。但是吃了太多的豆角以后非常容易导致身体代谢速度减慢,从而引发尿酸在短时间之内升高。所以有高尿酸血症或者痛风的不能吃太多的豆角。豆角中的纤维素又比较丰富,可以促进肠道蠕动,可以改善便秘。
海带含嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
海带中的嘌呤含量并不高,每100克海带之中只含有不到100毫克的嘌呤,摄入体内之后,并不会引发尿酸迅速升高,所以痛风的病人和高尿酸血症病人可以适量食用。而海带中含有非常丰富的纤维素和碘离子,摄入体内之后可以预防甲状腺肿大,还可以补充一定的甘露醇,能够利水渗湿,对于代谢问题导致的水肿现象有很好的辅助治疗作用。
鸡肉嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鸡肉是日常生活中比较常见的一种禽类食物。虽然肉制品中含有的嘌呤含量都比较高,但是鸡肉是比较少见的一种低嘌呤食物。每100克鸡肉中只含有0.4毫克的嘌呤含量,要比鹅肉低90%。所以痛风患者和高尿酸血症患者在饮食方面是可以放心吃鸡肉的,不需要担心吃鸡肉而引发的高尿酸血症。
牛肉嘌呤含量高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牛肉的嘌呤含量也是比较高的,每一百克牛肉中含有嘌呤含量八十毫克。高尿酸血症病人和痛风病人不要吃太多的肉制品,不管是牛肉还是猪肉都含有很多的嘌呤,会升高体内的尿酸,容易导致痛风发作。
肉的嘌呤高还是豆腐的嘌呤高
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
肉的嘌呤比豆腐的嘌呤高。如果食入含有高嘌呤类的物质,经过人体的代谢容易产生高尿酸血症,高尿酸可以诱发痛风的发作。痛风最常见的表现是突然反复发作的跖趾,通常于夜间突然发作。
酸奶嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
酸奶嘌呤含量并不高,适量的喝酸奶并不会引发身体内嘌呤升高,也不会引发痛风现象。酸奶之中含有比较多的乳酸菌,可以有效的平衡肠道内的菌群,保护肠道粘膜,起到促进消化、防癌抗癌、提高免疫力的作用。
土豆嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
土豆是一种嘌呤含量相对较低的食物。痛风病人可以吃。应适当运动,提高免疫力。可以吃一些不含嘌呤或嘌呤的蔬菜,如冬瓜、卷心菜等。肉和蛋可以选择鸡蛋,鸭蛋和河鱼。食物应该是禁忌。应避免食用海鲜和豆类产品。动物内脏不能吃,酒精不能喝。
羊肉嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
羊肉是属于第二种含嘌呤高的一种食物,像鸡、猪、牛、羊、鸭,还有鱼类都是含嘌呤比较高的食物,所以羊肉的嘌呤含量也是不低的。像是菠菜、枸杞、豆类,还有花生、腰果、坚果以及海带、银耳、竹笋这些蔬菜当中的嘌呤含量也是相当高。
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