问题分析:柠檬是一种味道特别酸的水果,因为特别酸,很少直接使用,大部分用来做调味品。柠檬中含有丰富的维生素和柠檬酸,食用柠檬能防治坏血病;维生素还能促进伤口的愈合,保持骨骼组织和软骨的健康,还能中和一些自由基,抑制体内炎症。另外柠檬还具有抗氧化作用,能保护皮肤,防止皱纹早生。柠檬虽然酸,但是柠檬的皮芳香,闻了能够食欲大开。