问题分析:橄榄油生吃对身体没有伤害,食用橄榄油是可以生吃的,并且生吃是食用橄榄油好的办法,因为在橄榄油食物中还有特别丰富的维生素,抗氧化物质,还有特别丰富的营养元素,因此营养元素都是会被高温破坏的,生吃的话就能够充分地吸收营养物质。