问题分析:便秘可以通过增加食物中膳食纤维的摄入,较为有效。韭菜、芹菜、苦瓜、莴笋、西红柿、茄子、土豆、胡萝卜等蔬菜汁中含有细小的膳食纤维,食用后有助于防治便秘。此外水果汁口感更好,食用依从性较好,比如猕猴桃、香蕉、梨、苹果等榨成果汁。