问题分析:它能够起到很好的降温降血压的功效,对于各种老年人的疾病,可以起到很好的预防作用。食疗方法是当前比较有效的一种治疗方式,不会对人体起到副作用,伸筋草炖猪蹄,就符合了食疗的特点,能够带给老年人身体健康。