问题分析:红豆薏米能起到减肥的作用,因为这两种食品都属于粗粮,含有大量的维生素,矿物质,以及膳食纤维。所含的热量以及脂肪不高,具有除湿的功效。对于水肿型肥胖,具有很好的疗效。红豆薏米还有助于消化,促进肠蠕动。