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花椒油的副作用有哪些

我爸爸做饭的时候都会放花椒,他也经常会用花椒油炒菜,花椒油的副作用有哪些?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:花椒本身属于一种调味料,营养价值比较丰富。花椒油中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、芳香油等成分,但是吃多了之后确实会危害人体的健康。吃多之后很有可能会刺激胃粘膜,导致胃酸分泌过多,严重者可出现胃溃疡的症状。而且因为本身属于油性物质,会润滑肠道有可能会导致腹泻。

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