问题分析：中老年人想要减肥，一日三餐需定时定量，可少食多餐，不可暴饮暴食，早餐可选择蛋白质含量丰富的鸡蛋牛奶，不会产生过多的脂肪；中午可摄入一些牛羊肉，鱼肉，青菜等，以满足1天所需要的热量。晚餐需要注意不可食用过于油腻的肉类，可选择一些膳食纤维含量高的粗粮，比如薏米，玉米等。还可以吃一些维生素含量多的蔬菜和水果，比如黄瓜，西红柿，对于减肥有很好的促进作用。
