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西梅不能和什么一起吃

我今天在外面买了一些西梅,但是听别人说它不和别的东西混着吃,西梅不能和什么同吃?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:西梅不能和茶一起吃。西梅中含有大量的矿物质,其中以矿物质铁的含量最高,将西梅榨汁饮用,不可添加茶水,茶叶中含有很多的鞣酸能与西梅中的铁质发生反应,严重影响铁元素的吸收,长期如此食用可能引起缺铁性贫血。

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