问题分析:能为人体补充多种有益的营养成分,其含有果胶、纤维素以及维生素和矿物质等多种营养成分,另外胡萝卜素氨基酸等也是洋辣椒中最重要的存在,人体吸收这些营养物质以后能促进身体代谢,提高身体各器官功能,对提高身体免疫力有很大的好处。