问题分析:羊杂汤营养丰富,能提供给人体所需要的营养物质,增强人的体质和免疫力,是很好的保健食品。羊杂汤含有丰富的铁元素,能补充人体的体质,有防治缺铁性贫血的作用,还能改善贫血带来的疲倦,面色青白。羊杂汤含有维生素,可有效防止夜盲症,视力减退,对各种眼疾有辅助治疗功效。羊杂汤中碳酸钙,骨胶原等成分,具有补肾壮骨的功效,对骨骼有很好的强健作用。