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什么人不能长期吃菜籽油

我最近刚做了有关颅脑的手术,医生说不让吃菜籽油。这个什么样的人不能长期吃菜籽油?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:有些脑类疾病和心脏病的人,尤其是颅脑手术后的人,偏头痛的以及高血压,冠心病,冠脉供血不足或兼有心绞痛着,不要长期吃菜籽油。菜籽油中含有芥酸,大量摄入含芥酸高的菜籽油,可致心肌纤维化引起心肌病变。

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