问题分析:有些脑类疾病和心脏病的人,尤其是颅脑手术后的人,偏头痛的以及高血压,冠心病,冠脉供血不足或兼有心绞痛着,不要长期吃菜籽油。菜籽油中含有芥酸,大量摄入含芥酸高的菜籽油,可致心肌纤维化引起心肌病变。