问题分析:花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。日常食用花生米大多是油炸,吃多了非常容易引起上火,特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用,会火上浇油。