问题分析:西红柿炒鸡蛋对肠胃虚弱的人不利。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。因此,此类人群不宜吃番茄炒蛋。西红柿炒鸡蛋不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。