问题分析:不能通过后天的方法来提高在体内的含量,乙醇脱氢酶主要的作用是将进入体内的酒精乙醇分解为乙醛,如果体内的乙醇脱氢酶较少的话,尽量少饮酒,饮酒后可以多食用橙子,柠檬,橘子,苹果,西红柿等富含维生素C的食物。