问题分析:慢性骨髓炎不宜多吃猪内脏。原因说明:病人饮食上应以清淡,容易消化吸收的软食为主,宜吃富含优质蛋白质和维生素的食物,如牛奶,豆制品,新鲜的蔬菜和水果等,宜吃富含钙质的食物,如骨汤等,不宜吃辛辣刺激性食物及海腥发物,忌烟酒。猪内脏含有丰富的胆固醇,多吃不利于身体健康,是不宜多吃猪内脏的。