问题分析:颈椎间盘突出可以压迫颈部神经,出现疼痛和双手麻木,如果压缩不明显,可以进行保守治疗,避免长时间弓头避免颈部过屈,如果症状较为严重,如果保守治疗无效,可以进行手术治疗,应该以蔬菜和水果为主,放少许盐和油煮熟的蔬菜,吃蔬菜汤,喝很多的新鲜果汁。注意补充蛋白质,可以选择牛奶、蛋黄、酸奶等,茶和咖啡。