问题分析:忌不消化之物骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。饮食要清淡,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如苋菜、芹菜、柑橘、核桃、苹果等。同时还需要多进食富含维生素A、D的食物,如动物肝脏、奶类、蛋黄、胡萝卜等。骨折病人在平时要一定不要盲目补充钙质。