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骨折能不能吃牛肉

我的爸爸，今年51岁，最近在工作的时候发呆了一下，就不小心摔倒了，去医院检查结果是腿部骨折，需要静养卧床休息，想吃点肉可能会好的快一些，想了解一下骨折能不能吃牛肉？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
张博 副主任医师 外科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析：可以吃，既往观点认为羊肉、牛肉、海鲜类的食物属于发物、对于骨折的患者非常不适合，可能会引起损伤的部位产生感染。但是目前骨折在当今的医疗技术水平条件下，经过充分地清创以及固定之后还会使用一系列地抗感染的药物，所谓的这些发物对于伤口造成影响忽略不计。而且像羊肉、牛肉之类的食物含有丰富的蛋白质和维生素，对于骨折地愈合非常好。

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骨折后能吃牛肉吗
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
骨折后一般能吃牛肉。骨折了以后就可以食用牛肉，但早期骨折康复，通常在手术后2周内进行，饮食以淡为主，可适当食用粥类、汤类、蛋类、牛奶、肉汤，帮助消化吸收。对于蛋白质比较丰富的肉类来说，要注意少吃盐，并且应该多吃些蔬菜和水果，这样有利于帮助肌肉吸收钙，减少骨头发生变形。此外，患者应该注意休息，避免剧烈活动，有利于骨折恢复。
骨折后能吃牛肉鱼虾吗
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
若病人出现了骨折，在骨折之后，为促进骨折端的愈合以及促进骨痂的生长，病人可以食用牛肉，鱼肉以及虾等。这类食品含蛋白质、钙质较多，均为骨痂生长所必需，故病人可食。除了这类食物之外，病人也可食用一些维生素含量丰富的蔬菜水果，如菠菜，紫菜，西兰花，苹果，葡萄等，但如果病人自身也有糖尿病的话，则不宜食用香蕉，西瓜之类含糖量较高水果。
骨折了能吃牛肉吗
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
通常情况下，骨折了能吃牛肉。牛肉是不能食用的，因为它是一种寒性的食物。骨折早期饮食要以清淡为主，可以多食用鱼肉、牛羊肉、海鲜等。骨折后期可以补充钙，维生素等。由于在骨折早期，如果摄入过多的钙质，就会形成沉淀，对身体的康复有很大的影响。2-3个月的时间可以多运动，有利于身体的恢复，同时要经常到医院做检查，不要喝酒，喝咖啡，不要喝茶。
骨折能不能吃芒果
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
对于有骨折的病人来说，可以食用芒果，但是患者一次性不能吃得过多。在骨折初期，可以选择清淡的食物，在康复的中期，可以多摄入高质量的蛋白质，高钙质的食品，多食用新鲜的蔬菜和水果。同时，在日常生活中要多注意多休息，多做好日常生活的保健，多进行功能康复运动，多做运动，避免出现血管堵塞等并发症，有利于身体的功能恢复。
骨折能不能吃糯食
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
骨折患者最好不要吃糯米类的食物。糯米的营养成分比较单一，只有碳水化合物，营养成分并不丰富。骨折患者平时要吃富含优质蛋白和钙质的食物，尽量不要吃糯米类的食物，以免影响到其他食物的吸收。另外，骨折后患者的活动能力会减弱，消化能力也会下降，如果吃糯米食物，可能会出现消化不良、腹胀、腹痛等症状，可能会影响身体恢复。
骨折能不能吃羊肉
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
一般情况下，骨折后禁止食用羊肉，同时也禁止食用牛油、海鲜等辛辣、生冷、不易消化的食品，具体内容如下：如果出现了骨折的情况，患者平时要注意营养平衡，不可以吃羊肉，羊肉性热，不利于身体恢复。在治疗的时候，可以口服具有活血化瘀、强体壮骨的中药，在后期可以多吃些补钙来强化骨骼。患者平时多做些锻炼，卧床上活动，两个月之后就能下地活动了。
骨折手术后可以吃牛肉吗
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
骨折手术后可以吃牛肉。骨折患者术后自然是可以食用牛肉的。牛肉中富含脂肪、蛋白、维生素及多种人体必需的微量元素。当人体受到创伤造成骨折并经手术后，气血均伤，机体的免疫力会大幅度降低，需要给予高能量、高维生素等食物，才有利于身体的恢复，而牛肉属于高蛋白质食物，可以加快骨头的愈合。患者平时应该保持环境安静和室内空气新鲜，饮食宜清淡、易消化、富含营养，有利于身体健康。
骨折手术后能不能吃牛肉
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
骨折手术后能吃牛肉。严重的骨折对身体的损伤很大，会加快身体对蛋白质、脂肪和糖份的消耗，所以要及时的进行营养的补充。而牛肉含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等，所以在骨折术后可以食用牛肉，有利于身体恢复。患者平时应该保持规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，饮食应该清淡有营养，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。
骨折术后可以吃牛肉吗
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
通常来说，骨折术后可以吃牛肉。在骨折之后可以多食用含有丰富的高蛋白的食物，这些高质量的蛋白含有丰富的人体所需要的氨基酸。瘦肉中含有丰富的高质量的蛋白质，如牛肉、羊肉、鸡肉、深海鱼、虾等，所以通常来说，骨折术后可以吃牛肉。此外，在骨折患者术后要多食用高钙牛奶、虾皮、大豆等富含钙的食品，也能促进骨折部位的钙沉淀，促进骨骼的恢复。
骨折术后能不能吃海鲜
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
一般情况下，骨折术后能吃海鲜，但需注意适量吃，具体内容如下：骨折术后筒仓建议患者加强营养支持，要保证日常饮食的充足的营养，适当多吃富含蛋白质、钙质和维生素的食物。而海鲜的蛋白质和钙的含量就叫为丰富，不但能够提供人体的需要，还有利于骨折线的愈合，因此骨折术后能吃海鲜，但需注意适量吃，因为过多的食入海鲜可能导致胆固醇增高，不利于人体健康。
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