问题分析:肛瘘术后一个多月还有血水渗出是由于肉芽组织的增生、局部的感染导致的。肛瘘是肛周的一种慢性感染性的疾病,表现为出血以及有脓性的分泌物,肛门会有异味。不要吃辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、蒜等,不要喝酒。