问题分析:生姜含有姜酚,可减少胆结石的发生。但对于患有胆囊炎的人在饮食原则上却要少吃辛辣刺激性的食物,因此对于胆囊炎病人,还是少吃姜。特别是秋天,尽量别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。