问题分析:轻中度脂肪肝是可食用蜂蜜的,应当注意适量,蜂蜜含有的葡萄糖有利于肝糖原储存,增强肝脏解毒,蜂蜜内的果糖,葡萄糖还可以促进胃肠道的消化功能,提高肠道屏障功能,减轻毒素物质的吸收,减少对肝脏功能损害,脂肪肝是因为身体摄入油脂类食物过多,造成肝脏脂肪堆积而形成的脂肪肝。饮食需要注意,少吃油腻食物,适量的运动,可以改善脂肪肝的程度。