问题分析:调理重度脂肪肝要严格控制饮食,增加运动。食物应避免高脂、高胆固醇饮食,如少食脂肪含量高的肉类,尤其是肥肉,进食禽类时应去除皮脂,少食用动物油脂、棕榈油等富含饱和脂肪酸食物以及蛋黄、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼等高胆固醇食物。