问题分析：肝腹水平时注意，食宜软食用过于坚硬的食物很不利于病人的消化，而且很容易损伤食道，引起出血。所以病人选择一些软食，当以面条、稀粥等软食为宜。食宜淡饮食上应该以清淡营养为主，可以选择新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、鱼、乳等，既可开胃健脾增加食欲，又可利水消肿。
