问题分析:长期摄入高脂肪饮食或长期摄入糖和淀粉等碳水化合物,肥胖,缺乏锻炼,糖尿病,肝炎等。都可能导致脂肪肝。多吃蔬菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白瘦肉、河鱼、豆制品等。不要吃零食,睡觉前不要加饭。