问题分析:酒精肝的治疗方法如下:一、严格戒酒饮酒可以说是酒精肝发生的根本原因,所以要想治就得戒酒。二、饮食调理酒精肝的饮食要营养均衡合理,应以清淡,不油腻。三、调理情志肝胆之病,易于郁滞,应以疏泄条畅为佳。