问题分析:得了脂肪肝食物应多样化,鱼、瘦肉、蛋清及豆制品以提供蛋白,食用橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸提供脂肪。适当地提高蛋白质量。高蛋白膳,要补充维生素,矿物质、植物纤维。还要低盐低脂低热量,可以选择优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆制品等,烹饪时要少放油,多吃新鲜的蔬菜水果,要戒酒,不吃高脂肪类食物。