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胆囊炎苦荞可以吃吗

我以前就得的有胆囊炎，最近跟朋友出去玩，朋友拿了苦荞让我吃，由于我得病的原因，一般的东西我是不会吃的，尤其是这种我以前不知道的食物，请问可以吃吗?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
王东 主任医师 外科 极速问诊
三级甲等 北京大学人民医院

问题分析：患有胆囊炎，仍然可以在日常生活中食用适量的苦荞麦。然而，应该注意苦荞麦不是直接食用，而是主要通过泡茶来饮用。此外，我们需要知道，虽然苦荞茶营养丰富，但在胆囊炎中应注意少用糖。过量摄入糖对胆囊炎不利。

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胆囊炎可以吃鸡蛋吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
在胆囊炎的时候，不能食用鸡蛋，这是一种高蛋白的食品，会导致患者出现更严重的情况。具体内容如下：在胆囊炎的恢复期，可以适当的多食一些鸡蛋，避免过量食用，否则会导致胆囊炎病情恶化。建议患者在医生的指导下使用阿托品、山莨菪碱、间苯三酚、哌替啶、50%硫酸镁、消炎利胆片、克林霉素等药物进行治疗。手术创口应定期换药，保持手术切口附近清洁、干燥，并注意手术创口是否有红肿、破溃等，遵医嘱服用抗感染药物以预防感染。
胆囊炎不可以吃什么
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
胆囊炎病人忌食辣椒、咖喱等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。不能吃动物肝、肾、脑或鱼子等食品。要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。
胆囊炎可以吃大蒜吗
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
胆囊炎的病人是应当避免吃大蒜的。大蒜是一种刺激性很强的食物，食用以后会刺激胃酸分泌增加，从而促进胆囊收缩素分泌增多，诱发胆囊平滑肌收缩和胆道括约肌痉挛，这些都会进一步加重胆囊炎的临床症状和表现。
胆囊炎可以吃蛋清吗
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
胆囊炎是可以吃蛋清的，鸡蛋清主要是含蛋白量高，但是蛋黄里面含有很多的胆固醇，所以应当少吃蛋黄。尤其注意不能够吃煎炸的鸡蛋。而且在平时的饮食方面要进行适当的调整，可以在指导下使用相关的药物进行治疗。
胆囊炎可以吃豆腐吗
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
胆囊炎可以豆腐的，豆腐里面含有大量的蛋白质营养成分，并且在吃了豆腐以后，还会增加了维生素以及矿物质的成分，除了豆腐以外还有黄豆，它们里面没有动物胆固醇的，所以含有的胆固醇成分只有植物胆固醇。所以无论是豆腐，还是黄豆，都是胆道疾病病人的理想选择食物。
胆囊炎可以吃豆腐吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
胆囊炎是可以吃豆腐的。但由于豆腐含有极丰富的蛋白质，过量使用会加重消化器官的负担，出现腹胀、腹泻等不适症，因胆汁是参与消化的，因此间接会影响胆囊浓缩功能，对胆囊炎病情有加重或复发的可能。所以不能多吃。
胆囊炎可以吃海带吗
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
胆囊炎病人可以吃海带的，并且胆囊炎主要考虑为胆囊管扭转、狭窄和胆道蛔虫或胆道肿瘤阻塞引起的，与平时的饮食、生活习惯有一定的关联性的，现在可以口服利胆消炎的药物进行治疗。
胆囊炎可以吃鸡蛋
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
胆囊炎的病人可以吃鸡蛋，但是应该控制摄入量，因为鸡蛋黄当中含有胆固醇，不利于胆囊炎的恢复，所以尽量少食。对于油腻的食物、高油脂的食品或者鱿鱼，也不适合胆囊炎病人进食，对于这类病人，在平时应该多吃清淡的食物，以新鲜的蔬菜，包括粗纤维的食物为主，也可以多吃富含维生素类的食品。
胆囊炎可以吃鸡蛋么
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
如果是慢性胆囊炎，可以适当的吃鸡蛋，平时在日常生活中还需要注意，尽量以清淡易消化的食物为主，避免使用一些过度油腻以及胆固醇含量较高的食物，都有可能会刺激其发作甚至是疼痛。
胆囊炎可以吃韭菜吗
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
胆囊炎应当避免进食韭菜，韭菜进食以后容易造成肠道积气，从而引起明显腹胀的症状；而且还容易造成胃酸分泌过多，出现烧灼感、反酸、嗳气、恶心、呕吐，甚至有可能加重腹痛的症状。
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