牛皮癣患者要以谷类食物为主，注意多样搭配

问题分析： 牛皮癣患者要以谷类食物为主，注意多样搭配，对于牛皮癣患者来说，如果过多的食用动物性食物，其所提供的能量和脂肪过高对病情是很不利的，所以平时要以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则来调配三餐。
对于鱼、禽、蛋、瘦肉类食物，牛皮癣患者要适度摄入，这类食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，对于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足很有利，而鱼类所含的不饱和脂肪酸，能降低血脂及防止血栓发生，不过要注意，牛皮癣要避免食用羊肉、牛肉、深水海产品，这些属于发物，很易诱发牛皮癣。