问题分析:食道癌晚期出现了吃东西呛吐的症状,如果没有特别好的治疗方法的话,建议病人长期吃流食,病人应选择营养价值较高的流食来吃,如纯牛奶等。食道癌晚期病人,为了能够在一定程度上达到延长病人生存期的目的。