问题分析：急性痛风性关节炎饮食禁忌是避免食用高嘌呤的食物。要注意节制饮食，不能过量进食含有高嘌呤的食物，如：动物内脏、鱼类、螃蟹、海鲜、火锅汤、浓肉汤等，同时要注意不能多吃肉食、豆类、豆制品、坚果，戒烟戒酒，多喝一些碱性的食物，例如：鸡蛋、牛奶、新鲜的水果、蔬菜等；同时要注意不要食用高热量、高脂肪、高热量、高脂肪的食物，多吃易消化的食物，同时要注意控制饮食中的卡路里。
